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2019년 순창세계발효소스박람회가 오는 10월18일 개막식을 시작으로 10월20일까지 3일간 순창군 고추장민속마을 장류특구내 일원에서 열린다.

이와 관련 군은 소스박람회에 참가할 기업을 다음달 30일까지 모집하며 참가를 희망하는 기업은 순창군 장류사업소 전화(063-650-5425)로 신청하거나 소스박람회 홈페이지(http://www.sise.or.kr/)에서 신청 가능하다.

지난해 열린 소스박람회는 세계의 다양한 소스를 맛보고 체험할 수 있는 박람회로 행사기간내 15만명 이상의 관람객이 방문하며 소스 산업화로의 도약 가능성을 보여줬다.

특히 올해 순창세계발효소스박람회는 제14회 순창장류축제와 같은 기간에 열려 더욱 다양한 즐길거리와 볼거리를 제공해 관광객들의 마음을 사로잡을 전망이다.

또 행사기간 중에 제16회 순창고추장(소스)요리경연대회도 순창군 국민체육센터에서 열린다.

이와함께 이번 소스박람회에 참가한 해외바이어와 기업에게는 다양한 비즈니스 인프라와 홍보 지원을 하여 새로운 시장을 개척할 수 있도록 다양한 혜택을 줄 계획이다.

군 관계자는 “순창세계발효소스박람회는 지난해에 비해 행사 프로그램을 확대하여, 찾아주신 모든 관광객들에게 더 흥미진진한 박람회로 찾아뵙겠다는 약속을 드린다”며 “순창세계발효소스박람회 준비를 철저히 하겠다”고 각오를 밝혔다.