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[순창] 우리 떡 만들기 교육
순창군 농업기술센터는 민족의 대명절인 추석절을 앞두고 3∼4일 이틀간 관내 40여명의 여성 농업인을 대상으로 우리떡 만들기 교육을 실시한다.
생활과학 실습실에서 열린 이번 교육은 떡의 어원및 역사를 비롯 음식 차리는 예법, 떡의 풍속, 우리떡 만들기이론과 실습으로 진행될 예정이다.
특히 전주 송천폐백 김예순대표를 특별 초빙 증편, 꼬리절편, 구름떡, 두텁떡등 민속떡 만들기 중심으로 실습시간을 가진다.
황주연
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