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순창에 들어서는 국내 최초 HACCP(위해요소중점관리기준)메주 공장 건립사업이 시작되었다.

순창군은 지난달 30일 이경옥 행정부지사, 양승종 군의회 의장 및 군의원, 강대희ㆍ김병윤ㆍ오은미 도의원, 강수기 생물산업 진흥원장 등 식품학계 주요인사 등을 비롯한 관내 기관ㆍ단체장, 지역주민 등 1000여명이 참석한 가운데 순창메주HACCP공장 기공식을 가졌다.

순창읍 백산리 전통고추장민속마을 일원 장류특구지역에 들어설 순창메주HACCP공장은 총 사업비 160억원(국비 120억, 도비 25억, 군비 15억)을 투입해 지상2층, 지하1층, 건축면적 3331.49㎡(1007평), 연면적 6364.52㎡(1925평)규모로 오는 2010년 3월 완공 예정이다.

강인형 군수는 "HACCP공장 기공식을 계기로 앞으로 들어설 발효미생물 관리센터와 제2장류생산단지, 전통절임류 세계화지원센터 등도 차질없이 추진해 2013년 명실상부한 장류밸리조성사업이 완공된다면 1400여명의 고용창출과 5000억원의 매출 증대 및 관광산업의 발달로 지역경제에 청신호가 켜질 것으로 기대한다"고 밝혔다.