남원시농업기술센터, 2021 식생활 교육 추진

코로나19 장기화에 지친 몸과 마음을 채우는 치유음식 만들기 식시

남원시농업기술센터(소장 고인배)는 2021 식생활교육 추진을 위한 비대면 교육을 실시한다고 7일 밝혔다.

이번 교육은 남원시 유튜브 채널을 이용해 이달 9일부터 오는 12월 10일까지 총 6회(매달 둘째주 금요일)에 걸쳐 진행된다.

코로나19 면역력 강화를 위해 남원 산재면 소재 요리연구가 고은정 대표가 제철 식재료를 활용해 삼계밥, 연자밥, 연잎저육찜 등 다양한 음식을 전수할 예정이다.

농업기술센터 관계자는 “이번 식생활교육을 통해 코로나19 장기화에 따른 외식문화 침체로 가정 내 안전한 식생활 문화 및 화목한 가족분위기를 조성해 지역시민의 지친 몸과 마음을 채우는 치유음식 만들기로 우울증을 극복했으면 좋겠다”고 전했다.

한편 남원시농업기술센터는 2021 식생활교육 추진을 위해 지난달 14일부터 30일까지 교육 희망 남원시민 20명을 모집했다.

김선찬 sunchankim94@naver.com

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